8月7日，万松园市场部分档口仍在营业

有工作人员透露，市场升级改造后或仍以肉菜市场模式经营

羊城晚报讯 记者马思泳、实习生黄紫晴摄影报道：“本市场由2024年8月15日停业，全面进行升级改造，有不便之处，请顾客见谅。”近日，张贴在万松园市场一座停用电梯处的公告引得周边街坊关注。

万松园市场位于广州市海珠区江南中街道，至今已有45年历史，与“清平”“珠光”并称为广州三大农贸市场。7日，羊城晚报记者走访万松园市场看到，市场内部多个档口已关门结业，外围档口正常营业，有档主贴出档口搬迁的新地址；不少居住在周边的街坊表示不舍，日后将随档主到档口新址继续帮衬。

家住万松园市场附近的李姨是香鹅子卤水熟食专卖店的忠实拥趸。“我买其他东西会到江南东综合市场，但买卤水一定会来万松园市场的香鹅子，好吃又实惠。”得知万松园市场要停业，李姨万分不舍，还专门问了档主开店的新地址，表示会专门过去帮衬。

明记祖传烧腊负责人邱姨是万松园市场的老档主，他们一家人见证了市场发展。“我爸爸13岁起在洪德路卖烧腊。我哥哥继承了爸爸的技艺，1979年到万松园市场的路口开档，当时的市场还是露天的。1999年，我们的烧腊档搬进市场内，多年来档口几经搬迁，但没有离开过万松园市场。”

在万松园市场经营了45年的烧腊档

档口搬迁，邱姨在档口显眼位置张贴了一张提示。“我们准备16日搬，搬到新地方意味着我们的生意要重新开始。”邱姨说，如果万松园市场升级改造后有合适铺位，会选择回到市场。

“我从十五六岁就在万松园市场卖鱼，原本的万松园市场是沿着马路两边摆设，二十世纪八九十年代，市场人山人海，不愁生意。”陈叔今年50多岁，他和太太在万松园市场经营鱼档约40年，他感慨道，“现在年轻人较少到菜市场买菜，到万松园市场买菜的人基本是上了年纪的街坊，我们一直是做街坊生意。”

在胜记驰名手撕盐焗鸡档，街坊李姨正在询问档主店铺要搬迁的新地址。李姨表示：“一直帮衬市场的鸡档、鱼档，和档主们都熟悉了。如果档主们各奔东西，我不能一次买完需要的食物，难免有不舍。”

档主梁姨和不少街坊熟客成了朋友。她感慨道：“有些街坊后来搬到‘河北’的越秀区海珠广场、荔湾区陈家祠等地居住，都会专门回来‘河南’帮衬我们。逢年过节，街坊还会专门交代我们留只靓鸡。”

记者在走访期间发现，万松园市场的二楼早已闭场，三楼是市场管理方的办公场所。有档主透露，市场二楼主要是蔬菜档和团购超市，在前两年因经营不善已关门结业。

据悉，建于1979年的万松园曾是占道经营市场。随着城市建设的不断发展，万松园市场占道经营问题在20世纪末成为人大代表和市民投诉热点。海珠区政府在1999年7月正式筹建室内市场，场内拥有各类档位308个、步行梯3个、货用电梯2部，是集肉菜、粮油、食杂、水果、水产等十多个种类、上千个品种的大型综合性室内市场，当时的出租率已达99%。当年，《羊城晚报》还曾以《雨夜清拆“万松园”，300多档业户入驻室内市场继续经营》为题，报道万松园建成的室内市场。

如今，万松园市场又迎来升级改造，令人期待。记者走访当天，市场工作人员透露：“9月将有新的管理公司进驻万松园市场。升级改造后的市场应该仍以肉菜市场的模式经营。”